Menu
Vissza
Menu
Termékkínálatunk

Keresés

Részletes keresés
0 Kosár
Nincs termék a bevásárlókosárban.
Menu
Menu
Keresés
Az ön kosara
Filters
Preferenciák
20%
Kép: Hatszáz tojás, egy se görbe
Teljes leírás
Néha érdemes előkotorni a múzeumi kézirattárak, családi konyhafiókok mélyéről a kéziratos receptgyűjteményeket. A vérbeli lokálpatrióta szerző, Saly Noémi irodalom- és Budapest-történész éppen ezt tette Hatszáz tojás, egy se görbe című művéhez, amelyben egy hajdani, jómódú nyugat-dunántúli háziasszony, Molnár Julia fazekaiba és tepsijeibe szimatolhatunk bele az 1830–1850-es években, abban az időszakban, amikor a ma ismert magyar konyha kialakult. Gasztronómiánk történetének sötét foltja ez az időszak, amikor a 19. század első kétharmadában kinyomtatott szakácskönyvek németből fordított, lopott holmik voltak.
Saly Noémi (1956-)

Hatszáz tojás, egy se görbe

Borító ár
4 780 Ft
Aktuális online ár
3 824 Ft
Termék részletes adatai
Szerző
Saly Noémi (1956-)
ISBN
9786155640452
Nyelv
magyar
Megjelenés éve
cop. 2020
Méret
199, [8] o.
Kiadó
Ab Ovo
Cikkszám
3001055021
Alcím
Molnár Julia szakátskönyve, 1854

Darabszám
Teljes leírás
Néha érdemes előkotorni a múzeumi kézirattárak, családi konyhafiókok mélyéről a kéziratos receptgyűjteményeket. A vérbeli lokálpatrióta szerző, Saly Noémi irodalom- és Budapest-történész éppen ezt tette Hatszáz tojás, egy se görbe című művéhez, amelyben egy hajdani, jómódú nyugat-dunántúli háziasszony, Molnár Julia fazekaiba és tepsijeibe szimatolhatunk bele az 1830–1850-es években, abban az időszakban, amikor a ma ismert magyar konyha kialakult. Gasztronómiánk történetének sötét foltja ez az időszak, amikor a 19. század első kétharmadában kinyomtatott szakácskönyvek németből fordított, lopott holmik voltak.

További ajánlataink

Kép Semmiből is finomat

Semmiből is finomat

Saly Noémi (1956-)
Borító ár 3 800 Ft
Aktuális online ár 3 040 Ft
Darabszám
- +
Kép Példabeszédek és A Macska történetei

Példabeszédek és A Macska történetei

Saly Noémi (1956-)
Borító ár 4 950 Ft
Aktuális online ár 3 960 Ft
Darabszám
- +
Kép Ha túléljük ezt a marhaságot

Ha túléljük ezt a marhaságot

Saly Noémi (1956-)
Borító ár 3 800 Ft
Aktuális online ár 3 040 Ft
Darabszám
- +
Az áraink forintban értendők és az áfát tartalmazzák!
Rólunk Elérhetőségeink GY.I.K. ADATVÉDELMI TÁJÉKOZTATÓ ÁLTALÁNOS SZERZŐDÉSI FELTÉTELEK SÜTIKEZELÉS
KELLO Webáruház
  • Webshop központi raktár címe
  • 2225 Üllő, Zöldmező út. 2.
  • +36 1 237 6900 / 3-as mellék
Vásárlóinknak
Hasznos információk
További elérhetőségeink
Copyright © 2024 KELLO Publikus webáruház. Minden jog fenntartva.
Készítette az ALLWIN Informatika Kft.ALLWIN
Készítette az ALLWIN Informatika Kft.ALLWIN