Vissza
0 Kosár
Nincs termék a bevásárlókosárban.
Keresés
Filters
Preferenciák
20%
Teljes leírás
A zsidó konyha specialitásaiból válogatott össze egy kötetre valót Kolozsvári Ildikó. A szakácskönyvben szereplő fogások közös jellemzője, hogy mind megfelelnek a kóserségi szabályoknak. Ennek szellemében úgy lettek három fejezetbe szerkesztve, hogy az első részben a húsos ételek kaptak helyet, a másodikban a tejesek, a harmadikban pedig az ún. páros étkek, amelyek sajátossága, hogy semlegesek, akik húsos vagy tejes menüben is megállják a helyüket. A választékban az olyan klasszikusok mellett, mint a maceszgombócleves, a sólet libacombbal, a töltött hal vagy a flódni, olyan kevésbé ismert ételek is felbukkannak, mint a kakukkfüves heringsaláta, a mézes padlizsán vagy a magyaros meggyleves. A szöveget színes fotók kísérik. "www.kello.hu © minden jog fenntartva"

Ez a termék jelenleg nem elérhető

Kolozsvári Ildikó

Zsidó konyha - így a kóser

Borító ár
2 490 Ft
Aktuális online ár
1 992 Ft
Termék részletes adatai
Szerző
Kolozsvári Ildikó
ISBN
9786155148125
Egyéb szerzőség
Hajni István (fotó)
Nyelv
magyar
Megjelenés éve
[2012]
Méret
18x19 cm
Kiadó
CasteloArt
Cikkszám
3000208170
Alcím
így a kóser

Darabszám
Teljes leírás
A zsidó konyha specialitásaiból válogatott össze egy kötetre valót Kolozsvári Ildikó. A szakácskönyvben szereplő fogások közös jellemzője, hogy mind megfelelnek a kóserségi szabályoknak. Ennek szellemében úgy lettek három fejezetbe szerkesztve, hogy az első részben a húsos ételek kaptak helyet, a másodikban a tejesek, a harmadikban pedig az ún. páros étkek, amelyek sajátossága, hogy semlegesek, akik húsos vagy tejes menüben is megállják a helyüket. A választékban az olyan klasszikusok mellett, mint a maceszgombócleves, a sólet libacombbal, a töltött hal vagy a flódni, olyan kevésbé ismert ételek is felbukkannak, mint a kakukkfüves heringsaláta, a mézes padlizsán vagy a magyaros meggyleves. A szöveget színes fotók kísérik. "www.kello.hu © minden jog fenntartva"