Tudományos kutatások igazolták, hogy a vezető haláloknak számító szív- és érrendszeri betegségek, valamint a szintén meglehetősen gyakori pszichés zavar, a depresszió megelőzésének és kezelésének egyik leghatékonyabb, "gyengéd" módszere az omega-3 zsírsavakban dús táplálék fogyasztása. Michael van Straten olyan speciális szakácskönyvet állított össze, amely csupa omega-3-ban gazdag receptet tartalmaz. Mivel a tápanyagok közül elsősorban a halfélékben és a tenger gyümölcseiben, illetve a diófélékben található meg ez az anyag, ezért az ételek többsége ezekre az összetevőkre épül. Az ennek ellenére meglepően változatos kínálat segítségével készíthetünk egészséges és finom reggelinek valókat, leveseket és előételeket, főfogásokat, továbbá (szerencsére halmentes) desszerteket, italokat és turmixokat is. A szép küllemű kiadványt színes fényképek kísérik. "www.kello.hu © minden jog fenntartva"