Keresés

Kategória

Termék keresés

Részletes keresés

Bejelentkezés

Keresés

Az ön kosara

Filters

Personal menu

Preferenciák

20%

Teljes leírás

A 13. század elején francia egyetemi körökben alakult ki először a "zsíros" és a "tudós" Bologna mítosza. Tudós, mert itt született meg 1088-ban az első európai egyetem, és mert itt virágzott a glossatoréknak, a római jog értelmezőinek az iskolája, amelynek köszönhetjük a római jog elterjesztését. A zsíros - azaz bővelkedő, gazdag, virulóan egészséges - jelzőt pedig azért érdemelte ki, mert termékeny, öntözött és szelíd a földje és vidám, káprázatos a konyhája, ahol bőkezűen és szívélyesen fogadják az idegeneket. A vendégszeretet jellemzőire minden odalátogató felfigyelt és a századok folyamán ismétlődnek a városhoz kapcsolódó dicséretek. Bologna olyan város, amely kielégíti mind az étel, mind a tudás iránti vágyat. A rövid művelődéstörténeti és magyarázó szócikkekkel (Amit jó tudni) záródó kötet a sorozat már meglévő köteteihez beszerezhető. "www.kello.hu © minden jog fenntartva"

Ízek városa Bologna

Raktári szám: 9789633490600

Borító ár

3 100 Ft

Aktuális online ár

2 480 Ft

Termék részletes adatai

ISBN

9789633490600

Egyéb szerzőség

Bánki Vera (ford.)

Nyelv

magyar

Megjelenés éve

cop. 2016

Méret

25 cm

Kiadó

Holnap

Cikkszám

3000254919

Alcím

a konyhaművészet magasiskolája, a bőkezűség és a szívélyesség városa

Darabszám

Teljes leírás

Az áraink forintban értendők és az áfát tartalmazzák!

Keresés

Ízek városa Bologna

Árinfó