Azon túl, hogy nincs is annál jobb érzés, mint a saját magunk termelte paradicsomot és uborkát enni az esti szendvicshez; a hússütéshez csak kilépünk a konyhakertbe és tépünk egy marék kakukkfüvet és rozmaringot, az otthon termelt élelmiszer az árak hihetetlen emelkedése miatt is kifizetődő dolog lehet. Természetesen nem lehet kialakítani mindenhol egy jól termő konyhakeretet, de már pár négyzetméter is elég arra, hogy számtalan növényt ültethessünk a magaságyásokba. A jelen kötet szerzője a konyhakertek csodás világába vezeti be olvasóit: a könyv első részében megtudjuk, hogy milyen eszközökre van szükségünk a kert termővé tételéhez. A következőkben a kert tudatos megtervezése kerül a főszerepbe, nem mindegy, hogy mennyi fény, mennyi nedvesség éri a kiválasztott részt, továbbá szintén nem lényegtelen, hogy milyen maga a talaj.