Több mint hetven éve adták ki a diétás gyógyeljárások egyik válfaját, a gyümölcskúrát népszerűsítő könyvet. A 20. század harmincas éveiben nagy lendületet vett az alternatív orvoslás magyarországi elismertetésének mozgalma. Ezen úttörőknek köszönhető a természetes gyógymódok és az egészséges táplálkozás tudományos ismeretterjesztés szintjére emelése. S ne gondoljuk, hogy a természetgyógyászat mai reneszánsza és az orvostudomány sugárhajtású fejlődése mellett gyermekcipőben jártak az elődök. Arany György recepteket is ajánló munkájában lelkesen bizonyítja, hogy a hazánkban oly "bőségben rendelkezésre álló természetes gyógyerő", a gyümölcsök rendszeres fogyasztása nyomán "a betegségek tünetei mily csodálatos módon enyhülnek, gyógyulnak".