Vissza
0 Kosár
Nincs termék a bevásárlókosárban.
Keresés
Filters
Preferenciák
45%
Teljes leírás
A múlt század elejének "modernizálódó" háztartásait támogatta a jelen kiadvány szerzője, Ujváry Sándor, aki a hercegi udvartartási konyhafőnök, valamint az Országos Magyar Szakácsművészeti és Házicukrászati Főzőtanfolyam igazgatója cím büszke tulajdonosa volt - s ezen titulusait háztartási tanácsadója, a rendkívül népszerű, nagy példányszámban kiadott, A háziasszony könyve cimlapján is feltüntette, csakúgy, mint a jelen, a Nemzeti Örökség Kiadó jóvoltából újra kiadott munkájában. Az eredetileg 1934-ben kiadott kötet címe önmagáért beszél - korra jellemző terjengős megfogalmazást kissé visszafogva -: Takarékos polgári szakácskönyv és házi cukrászat. A szerző mielőtt rátérne tömören megfogalmazott receptjeire, a korabeli szakácskönyvek szikár stílusában szól a "takarékos konyháról" és a "gázfőzés" előnyeiről. "www.kello.hu © minden jog fenntartva"

Ez a termék jelenleg nem elérhető

Ujváry Sándor (1897-19??)

Takarékos polgári szakácskönyv és házi cukrászat

Korábbi ár
1 595 Ft
Borító ár
2 900 Ft
Aktuális online ár
1 595 Ft
Termék részletes adatai
Szerző
Ujváry Sándor (1897-19??)
ISBN
9786155496233
Nyelv
magyar
Megjelenés éve
[2015]
Méret
21 cm
Kiadó
Nemzeti Örökség K.
Cikkszám
3000244969
Alcím
[500 recept]

Darabszám
Teljes leírás
A múlt század elejének "modernizálódó" háztartásait támogatta a jelen kiadvány szerzője, Ujváry Sándor, aki a hercegi udvartartási konyhafőnök, valamint az Országos Magyar Szakácsművészeti és Házicukrászati Főzőtanfolyam igazgatója cím büszke tulajdonosa volt - s ezen titulusait háztartási tanácsadója, a rendkívül népszerű, nagy példányszámban kiadott, A háziasszony könyve cimlapján is feltüntette, csakúgy, mint a jelen, a Nemzeti Örökség Kiadó jóvoltából újra kiadott munkájában. Az eredetileg 1934-ben kiadott kötet címe önmagáért beszél - korra jellemző terjengős megfogalmazást kissé visszafogva -: Takarékos polgári szakácskönyv és házi cukrászat. A szerző mielőtt rátérne tömören megfogalmazott receptjeire, a korabeli szakácskönyvek szikár stílusában szól a "takarékos konyháról" és a "gázfőzés" előnyeiről. "www.kello.hu © minden jog fenntartva"