Keresés

Kategória

Termék keresés

Részletes keresés

Bejelentkezés

Keresés

Az ön kosara

Filters

Personal menu

Preferenciák

25%

Teljes leírás

A boltokban kapható zacskós rizs fényévekre található attól a gazdag kulturális miliőtől, amely e páratlan gabonaféle körül alakult ki az elmúlt évezredek során. A jelen kötet szerzői szeretnék az egyszerű fogyasztókat megismertetni a rizsfélék csodálatosan gazdag világával. A Levine–Lee szerzőpáros a kínai nyitás első perceitől fogva importál az Egyesült Államokba a különleges rizsfajtákból, melyekről gyakran maguk a kínaiak sem tudnak – a kis, eldugott falvak őrzik ezen ősi fajták titkait. A jelen kötet ennek fényében túlmutat a szokványos szakácskönyveken: az első felében a rizsről mint a világ népességének jelentős részét tápláló gluténmentes gabonáról tudhatunk meg többet, a legismertebb és elterjedtebb fajtákról, a termesztés módjairól, valamint azok felhasználásáról.

Levine, Caryl

Rizs az élet

Borító ár

10 999 Ft

Aktuális online ár

8 249 Ft

Termék részletes adatai

Szerző

Levine, Caryl

ISBN

9789635826490

Egyéb szerzőség

Szakács-Fehérváry Orsolya (ford.)

Nyelv

magyar

Megjelenés éve

2023

Méret

255 o.

Kiadó

Alexandra

Cikkszám

3001083246

Alcím

receptek és történetek a világ legfontosabb gluténmentes élelméről

Darabszám

Teljes leírás

Az áraink forintban értendők és az áfát tartalmazzák!

Keresés

Rizs az élet

Árinfó