Az ízekben, illatokban, aromákban és színekben gazdag ázsiai konyha nem véletlen, hogy olyan népszerűvé vált az elmúlt években, s ahhoz, hogy egy ínycsiklandó keleti fogással lepjük meg magunkat vagy szeretteinket, nem kell mást tennünk, mint segítségül hívni a jelen szakácskönyvet. Szabolcs-Gyuris Éva és Szabolcs András könyve a Boookmini név alatt futó sorozat harmadik darabjaként ugyanis arra vállalkozott, hogy ebben az apró formátumban a lehető legtöbb recepttel ismertesse meg az ázsiai konyha szerelmeseit vagy a keleti ízekkel még csak most ismerkedő bátor szakácsokat. Ki ne szeretné tudni, hogyan készül egy csodás pho leves, egy ellenállhatatlan dongpo vagy éppen a japán tócsni, az okonomiyaki. Az ételek felosztása a klasszikus mintát követi: a levesek nyitják a sort, majd a főételek következnek. A saláták és savanyúságok után pedig végül a desszertekről olvashatunk. A könyv végén kaptak helyet a képek. A kiadványt érdeklődő olvasóknak lehet ajánlani. "www.kello.hu © minden jog fenntartva"